Skalhuset AB

Producerar:Skalade kräftstjärtar, wasabi-terinner, m.m.
Leveransperiodhela året
Återförsäljare
Egen försäljning, Ekofisk Stockholm, Allt i fisk Göteborg
 
PostadressVarvet 9
457 57 Hamburgsund
Longitud11.2790475
Latitud58.5338609
 
KontaktpersonJan Kronlund o Jon Larsson
Telefon0525 - 33944
Mobiltelefon0703-910195
 
Ekologiskt certifierad odling/produktion:Nej
Egen försäljning:Gårdsförsäljning
 
Emailsaltskaers@hotmail.com
Hemsidahttp://www.skalhuset.com


 
På norra Bohuskusten strax söder om Hamburgsund ligger vår småskaliga industri i byn Slottet. Vi ligger med egen kaj och fri sikt ut mot Väderöfjorden och Skagerack. Hit kommer "våra" trålare ( de som vi har kontrakt med) och landar dagens fångst av havskräfta mm som vi direkt kör in i vår tillverkningsprocess. Färskare kan det inte bli!

Vi tillverkar produkter för delikatessmarknaden i Sverige. Skalade färska kräftstjärtar, Wasabi-terriner, musselsoppa, timbal och paté på färsk havskräfta m.m.
Havskräfta, räka, krabba, hummer, mussla och ostron är våra främsta råvaror liksom färsk och färskrökt lax. Från Dalslands sjöar kommer gädda och ål. Vi ligger nära våra råvaror.